Fêter le Nouvel An chinois

C'est la fête du Printemps sous la neige !

Vous le savez, au Coin Jeunesse, on aime beaucoup, beaucoup l'Asie (voir l'article "l'Inde en livres, c'est aussi pour les enfants"), alors impossible bien sûr de manquer l’incontournable événement du mois de février : le Nouvel An chinois ! (voir aussi le post : Carnaval et Nouvel An Chinois ) ...

Qu'il soit chinois, tibétain (Losar) ou vietnamien (Têt), le Nouvel an  lunaire marque en Asie la fin de l'hiver et le début d'une nouvelle année sous la protection de l'un des 12 animaux de son zodiaque.

Cette année 2018, placée sous le signe du Chien de Terre, commencera le 16 février prochain et les festivités se poursuivront pendant 15 jours pour se terminer en apothéose par la magique fête des lanternes à la pleine lune.

Pour tout savoir sur les parades et activités prévues à l’occasion du Nouvel An lunaire chinois, c’est par ici : https://chine.in/nouvel-an-chinois/

A Paris et dans ses environs :

Comme toujours, il y aura plusieurs défilés et manifestations festives à Paris :

https://chine.in/actualite/nouvel-paris-programme-defiles_104911.html

Dans le IIIe arrondissement, bien que le défilé soit annulé pour raisons de sécurité, il y aura de nombreuses festivités : expositions, concerts, ateliers pour les enfants (contes, fabrication de masques…), démonstrations d’arts martiaux, initiation à la calligraphie etc.

A Belleville, où le défilé devrait être maintenu, les traditionnelles danses des lions et dragons se dérouleront le 14 février, suivies de plusieurs animations

Quant au fameux défilé du Nouvel An Lunaire du quartier chinois de Paris dans le XIIIe, il devrait se tenir le 25 février. Il attire plus de 200 000 spectateurs chaque année. La mairie du XIIIe organise également de très nombreuses manifestations culturelles et ateliers artistiques du 23 février au 3 mars, fête des lanternes (avec fabrication de lanternes pour les enfants).

Ailleurs en France, beaucoup de défilés vont rassembler une foule de plus en plus nombreuse autour de la communauté chinoise :

A Marseille (https://chine.in/actualite/nouvel-marseille_106583.html, un grand spectacle occupera la Canebière avec un défilé haut en couleurs qui se tiendra le dimanche 25 février

Et à Lyon (https://chine.in/actualite/nouvel-lyon_106566.html) où un défile suivi de plusieurs animations réveilleront les rues de la ville le dimanche 18 février prochain.

Pour aller plus loin :

Des activités et ateliers pour les enfants fleurissent un peu partout pour faire découvrir les traditions du Nouvel An chinois, et ce d’autant plus que cette année, les festivités tombent au moment des vacances de Février.

Au Musée Cernuschi, qui traditionnellement propose des activités pour ces fêtes du printemps chinois, il y auradu nouveau avec l’organisation d’ un escape game sur le Nouvel An Lunaire du 17 au 18 février ! https://quefaire.paris.fr/43960/escape-game-pour-le-nouvel-an-chinois

Au Musée Guimet, temple de la culture asiatique, le programme est riche également : des manifestations artistiques auront lieu dans tout le musée le week-end du 17 et 18 février : https://www.sortiraparis.com/arts-culture/exposition/articles/134597-nouvel-an-chinois-2018-au-musee-guimet

A la Tour Montparnasse, les 10 et 11 février, l’Observatoire Panoramique proposera des animations pour enfants (et plus grands ! ) : maquillage, calligraphie, initiation au tai chi, avec découverte des spécialités culinaires . https://quefaire.paris.fr/43794/la-tour-montparnasse-celebre-le-nouvel-an-chinois

Le Nouvel An lunaire est célébré dans tout le monde chinois où il prend le nom de Fête du Têt au Vietnam. Venez le célébrer le 10 février  avec le spectacle de l’association Le Bambou Vert dans le XIIIe arrondissement de Paris :  https://quefaire.paris.fr/43789/fete-du-tet-nouvel-an-lunaire-10-02-2018

Et à la Bibliothèque Marguerite Audoux, le 14 février, les enfants à partir de 5 ans, pourront écouter des contes et légendes de Chine : https://quefaire.paris.fr/38921/lecture-d-histoires-venues-de-chine

Et pour finir :

Un petit livre jeunesse sur le Nouvel An chinois :

-Raconte-moi le Nouvel An Chinois, de Kayleigh Evans, et Isla McDonald, 2016, Editions L’Imprévu

Avec Ying et Chen, l’enfant apprend les principales traditions du Nouvel An chinois et leur signification. A partir de 4 ans

10 recettes de galettes des rois -Partie II

Fêter l'Epiphanie avec les enfants

Et voici la suite tant attendue du post « 10 recettes de galette des rois » ! Encore plus d’originalité, encore plus d’idées… Allez, cette fois c’est à vous : laissez un commentaire avec d’autres idées de recettes pour nous surprendre tout au long de ce mois de janvier …

6. L’ardèchoise ( à la crème de marron)

Il vous faut :

2 pâtes feuilletées, 50g de beurre, 200g de crème de marron, 2 œufs, 125g de poudre d'amandes
Mélanger le beurre, la crème de marron, un oeuf entier + un blanc (garder le jaune pour la dorure), et les amandes.
Etaler le mélange sur un cercle de pâte feuilletée, préalablement piquée à la fourchette, et y placer la fève.
Piquer l'autre pâte feuilletée, recouvrir la galette et souder les bords avec un peu d’eau et en appuyant fortement.

Mélanger le jaune avec un peu d'eau et étaler sur la pâte décorée de motifs fait au couteau.
Cuire dans un four chauffé à 200°C pendant environ 25 à 30 minutes.

7. La régressive (galette au Nutella)

Il vous faut :

125 g de poudre d’amande, 50 gr de beurre, 150 g de Nutella, 2 rouleaux de pâte feuilletée, 3 œufs, 1 cl de lait demi-écrémé, 1 fève, une pincée de sel.

Préchauffer le four à 200 °C (th. 6-7).

Mélanger au fouet le beurre ramolli avec le Nutella jusqu’à obtenir une pâte lisse. Dans un autre récipient mélanger 2 œufs avec la poudre d’amande, puis incorporer le tout à la pâte au Nutella.

Sur le premier rond de pâte feuilletée, verser le mélange en laissant un bord autour, placer la fève puis recouvrir du deuxième disque de pâte. Fermer les bords en mouillant avec un peu d’eau.

Faire des croisillons sur le dessus avec un couteau et badigeonner le dessus de la galette du jeune du 3e œuf, mélangé au lait.

Mettre au four à 200 °C pendant 30 à 35 mn.

8. La sophistiquée (galette poire chocolat)

Il vous faut : 

2 pâtes feuilletées, 3 petites poires, 120g de beurre demi-sel, 120g de sucre, 140g de chocolat, 150g de poudre d'amandes, 3 oeufs

Pelez les poires et découpez-les en lamelles fines. Faites fondre le chocolat et le beurre au bain-marie. Dans un récipient mélangez 2 oeufs avec le sucre, puis incorporez le chocolat. Ajoutez ensuite la poudre d'amandes.

Disposez le mélange sur l'une des pâtes feuilletées. Déposez les lamelles de poires ainsi que la fève. Recouvrez le tout de la seconde pâte feuilletée, fermez les bords avec un peu d’eau.

Dorer avec un jaune d’œuf le dessus de la pâte feuilletée.

Enfournez à 180°C, pendant 30 min.

9. La québecoise (au sirop d’érable)

Il vous faut :

2 pâtes feuilletées, 40 g d’amandes en poudre, 30 g de sucre d’érable, 30 g de beurre, 2 œufs, 2 grosses pommes, 2 cuill à s. de sirop d’érable, 3 cuill à s. de noix de pécan hachées, 1 cuill à s. de lait

Epluchez les pommes et coupez-les en morceaux. Mettez-les à poêler légèrement pendant 5 minutes avec un peu de matière grasse, puis ajoutez le sirop d’érable et mélangez bien. Laissez refroidir.

Mélangez le beurre ramolli avec le sucre d’érable jusqu’à blanchiment. Ajoutez un œuf, puis les amandes en poudre.

Étalez la préparation sur un cercle de pâte feuilletée, en laissant un bord. Placez la fève puis répartissez sur l’ensemble les pommes cuites auxquelles auront été incorporées les noix de pécan.

Disposez le deuxième cercle de pâte sur le dessus et soudez les deux pâtes avec un peu d’eau. Appliquez avec un pinceau le jaune du deuxième œuf mélangé au lait sur le dessus de la pâte. 

Dessinez des motifs sur la galette avec un couteau.

Enfournez pendant 30 min dans un four chauffé à 200°c.

A déguster tiède de préférence.

10 . La Sans Gluten ( pour les allergiques)

Il vous faut :

2 pâtes feuilletées sans gluten (si si, c’est hyper compliqué à faire…), 150g de poudre d’amande, 100g de sucre de canne roux, 75 g de beurre, 3 œufs, 1 cuill à s.de lait, 1 cuill à s. de rhum, 2 cuill à s. de farine de riz.

Mélangez au beurre fondu,  la poudre d’amande et le sucre. Ajoutez 2 œufs, puis le rhum. Laissez refroidir et mettre au réfrigérateur le temps de préparer la pâte : la frangipane sera plus facile à étaler.

Farinez (avec la farine de riz) une feuille de papier cuisson et posez dessus la première pâte feuilletée. Saupoudrez la pâte d’un peu de farine de riz et recouvrez d’un film fraicheur. Etalez au rouleau à pâtisserie. Recommencez l’opération avec la seconde pâte.

Découpez les pâtes en deux grands cercles. Mettez sur une plaque de four l’un des cercles de pâte avec son papier cuisson et étalez la frangipane. Après avoir placé la fève, déposez sur le tout l’autre cercle de pâte et pressez bien les bords avec les doigts (cette frangipane a tendance à couler).

Faites quelques trous avec une fourchette sur le dessus de la galette pour permettre à la vapeur de s’échapper (la pâte sans gluten a une consistance différente).

Avec un pinceau, badigeonnez le dessus de la galette avec un jaune d’œuf mélangé au lait.

Cuire environ 30 mn à four chauffé à 190 °5 environ.

Merci à : clemsansgluten.com : https://clemsansgluten.com/

Et en prime, pour ceux qui ne jurent que par le « fait maison » (et qui ont beaucoup de courage !) :

La recette de la pâte feuilletée

Il vous faut :

200 g de farine, 10 cl d'eau, 200 g de beurre, un peu de sel

Disposez la farine en fontaine dans un saladier et incorporez-y l'eau et le sel. Malaxez le mélange avec vos mains jusqu’à obtenir une pâte bien homogène.

Façonnez la pâte en boule et faites-y une incision en croix, à l’aide d’un couteau. Laissez reposer la boule de pâte au frais pendant 30 minutes minimum.

Abaissez la boule de pâte en suivant les incisions. Au centre de la croix de pâte, placez le bloc de beurre ramolli. Rabattez les bords de la croix de pâte sur le bloc de beurre afin de le fermer.

Tapez sur la pâte avec un rouleau à pâtisserie, afin de bien répartir le beurre. Abaissez la pâte au rouleau, dans le sens de la longueur.

Faites pivoter la pâte d'1/4 de tour et pliez-la en 3. Passez à nouveau la pâte au rouleau à pâtisserie, toujours dans le sens de la longueur.

Renouvelez cette opération encore une fois puis placez au frais la pâte pliée en 3 pendant 30 minutes minimum.

Recommencez cette opération encore deux fois, avec toujours 30 minutes de repos en chaque étape de 2 tours. Il faut compter 6 tours pour réaliser la pâte feuilletée.

10 recettes de galette des rois - Partie I

Fêter l’Epiphanie avec les enfants

La fête des rois, c'est l'un des temps forts de l'année pour les enfants. Et ça tombe bien ; au Coin Jeunesse, on a plein d’idées ! (Pour connaître notre sélection 10 livres pour fêter l'Epiphanie, c'est ici.)

Et rien de mieux que de mettre la main à la pâte, surtout qu’aujourd’hui, faire sa propre galette des rois, c’est tendance. Alors pour ne pas manquer d’originalité ni d’idées, voici un florilège de recettes faciles à réaliser avec les enfants.

Demandez la carte !…

1. La traditionnelle (galette à la frangipane)

Il vous faut :

2 pâtes feuilletées, 2 œufs, 100 g d'amandes en poudre, 100 g de sucre, 70 g de beurre, une cuillère de farine, 1 fève

Pour réaliser votre propre pâte feuilletée, voir le post suivant : 10 recettes de galettes des rois- Partie II.

Pour préparer la frangipane : 

Mélangez un œuf entier avec un blanc d’œuf, les amandes en poudres, le beurre ramolli, la farine et le sucre pour former une pâte bien homogène

Déposez la frangipane sur l'une des pâtes feuilletées, sans oublier de glisser une (ou deux) fèves (en faience bien sûr, oubliez les sujets en plastique, si, si, ça s’est vu !). 

Puis recouvrez le tout avec la seconde pâte. Fermez bien les bords avec un peu d'eau l'eau ou du blanc d'oeuf.

Enfournez votre galette pendant 25 min à 200° C.

2. La briochée (la brioche des rois à la fleur d’oranger et fruits confits)

Il vous faut :

500 g de farine, 150 g de sucre, 4 œufs, 150 ml de lait, 150 g de beurre ramolli, 125 g de fruits confits, 8 g de levure de boulanger déshydratée, 2 cuillère à soupe de sucre en grains, 2 cuillères à soupe de fleur d'oranger, une pincée de sel, 1 fève

Versez 2 cuillères à soupe d'eau tiède dans un bol avec la levure de boulanger, laissez reposer 15 min.

Dans un récipient mélangez le sucre et 3 oeufs entiers, ajoutez ensuite la farine, le levain et la fleur d'oranger. Pétrir la pâte, en ajoutant le lait jusqu'à l'obtention d'une pâte bien homogène.

Ajoutez ensuite le beurre ramolli, puis travaillez la pâte 10 minutes pour y incorporer de l'air. Laissez reposer 4 h.

Ajoutez les fruits confits et la (ou les) fève, puis laisser reposer 1 h environ.

Après avoir doré la surface de votre pâte avec du jaune d'oeuf délayé dans du lait, saupoudrez la brioche de quelques grains de sucre et quelques fruits confits. 

Enfournez-la à 150°C, 30 à 40 min afin d'obtenir une belle dorure.

3. La normande (galette aux pommes)

Il vous faut :

2 rouleaux de pâte feuilletée, 4 pommes Royal Gala, 100 g de sucre, 1 sachet de sucre vanillé, 2 cuillères à café de cannelle, 1 cuillère à café de miel, 1 oeuf, 1 fève.

Epluchez les pommes et coupez -les très finement . Mélangez dans un bol le sucre, la cannelle, le sucre vanillé et le miel.. Versez sur les pommes et  laissez reposer 10 mn. Préchauffez le four à 180 °C.

Etalez la première pâte et la piquer un peu, versez les pommes dessus et y glisser la fève. Recouvrir avec la deuxième pâte et bien fermer les bords en humidifiant avec de l'eau, comme une tourte.

Striez le dessus de la pâte avec une fourchette et dorez avec le jaune d'oeuf additionné d'eau.

Enfournez et laissez cuire environ 30 minutes.

4. L’exotique (galette ananas/noix de coco)

Il vous faut :

2 rouleaux de pâte feuilletée, 3 œufs, 80 g de sucre,100 g de noix de coco rapée, 40 g de beurre, 1 boîte d'ananas en tranches (150 g égoutté minimum),  1 fève

Egouttez l'ananas et mixez le. Préchauffer le four à 180 °C

Mélangez 2 oeufs, le sucre, la noix de coco et le beurre. Ajoutez l'ananas mixé en dernier.

Etalez la première pâte feuilletée, y répartir la préparation en laissant un petit bord. Y placer la fève.

Posez la deuxième pâte sur le dessus, soudez les bords avec un peu d’eau. Badigeonnez le tout avec un pinceau trempé dans le jaune du dernier œuf.

Mettez au four pendant 40 minutes environ.

5.  La bretonne (galette beurre demi-sel)

Il vous faut :

125 g de beurre demi-sel ramolli, 100 g de sucre, 1 oeuf battu, 1/2 paquet de levure, 2 pincées de de sel, deux cuillères à soupe d'eau tiède, 1 jaune d'oeuf + un peu d'eau (pour la dorure)


Préchauffez le four à 180°C.

Dans un saladier, mélangez tous les ingrédients. Travaillez la pâte avec le bout des doigts. Pétrissez jusqu’à ce que ce soit bien collant. Versez le tout dans un moule à tarte beurré ou en silicone et enfoncez la fève dedans.

Dorez la galette au pinceau avec le mélange jaune d’œuf et eau.

Faites des croisillons avec une fourchette avant d'enfourner 30 min. Laissez refroidir.

La suite des 10 recettes de galette des rois dans le prochain post ! 
C'est ICI : https://lecoinjeunesse.blogspot.fr/2018/01/10-recettes-de-galettes-des-rois-partie_16.html

10 idées pour attendre Noël - 2e Partie

Brico, déco, recettes … à faire avec les enfants

Noël approche. Les enfants frémissent d’impatience et n’en peuvent plus d’attendre ! Pour les aider à préparer la fête, Le Coin Jeunesse a rassemblé pour vous 10 idées pour bricoler, cuisiner, fabriquer… bref faire entrer petit à petit la magie de Noël dans la maison !

6. La lanterne à croquer

Il vous faut : une pâte sablée toute faite (ou pour la faire soi-même, voir la recette des petits sablés de l’Avent dans le post précédent, avec les copeaux de chocolat en moins https://lecoinjeunesse.blogspot.fr/2017/12/10-idees-pour-attendre-noel-1ere-partie.html) des bonbons gelifiés, un emporte-pièce en forme d’étoile, du sucre glace.

Disposez sur une plaque recouverte de papier cuisson, 4 rectangles de pâte sablée. Retirez une forme d’étoile à l’emporte pièce et placez y l’équivalent de deux petits bonbons gélifiés ou un grand bonbon et demi. 

Faire cuire 20 minutes environ. Les bonbons auront fondu et formeront une sorte de pâte transparente. Une fois cuits, laissez reposer et assemblez les 4 morceaux avec un glaçage bien épais (sucre glace avec très peu d’eau).

7. La pomme d’ambre

Cette décoration de Noël traditionnelle, que l’on peut suspendre ou poser sur un meuble, est très facile à réaliser.

Il vous faut : Une grosse orange, des clous de girofle, un ruban rouge ou doré, du scotch, un petit clou.

Entourez verticalement l’orange de scotch afin de la partager en 4 quartiers. Avec un clou, faites des trous dans l’orange, partout où il n'y a pas de scotch.

Dans chaque trou, enfoncez un clou de girofle. Vous pouvez les planter au hasard ou dessiner des motifs. Plus les clous de girofle seront plantés serrés, plus l'orange se conservera longtemps, car les clous de girofle contiennent une substance qui empêche le développement des moisissures.

Retirez le papier adhésif et nouez à la place deux morceaux de ruban qui permettront de suspendre l'orange. 

La pomme d'ambre se conserve plusieurs semaines, voire plusieurs mois sans moisir et diffuse un agréable parfum d’agrume.

8. Le papier cadeau décoré

Il vous faut : du papier kraft vert, rouge ou brun, de la gouache blanche, pinceau, papier buvard (ou essuie-tout), et surtout de belles feuilles d’arbres séchées et bien plates.

C’est une idée originale et créative, qui est facile à exécuter, pour faire un très beau papier cadeau personnalisé.

Tout d’abord, étalez bien votre papier et fixez les extrémités avec du scotch sur la table pour qu’il ne bouge pas.

Diluez la gouache pour en faire une substance crémeuse. Avec le pinceau, enduisez –en copieusement l’envers des feuilles.

Epongez en partie la gouache sur le papier buvard avant de faire des empreintes sur le papier cadeau de manière à faire ressortir les nervures.

Posez ensuite sans trop attendre, chaque feuille sur le papier kraft, côté enduit de gouache et appuyez fortement. Enfin, ôtez délicatement la feuille pour ne pas faire de bavures et laissez sécher.

9. Le grog de Noël (pour les petits)

Les grands ont leur vin chaud d’hiver, leur grog des fêtes ou encore leur fameux lait de poule … Et les autres alors ! Pour les juniors, voici une boisson spécial Noël, qui change du chocolat chaud.

Pour le préparer, il vous faut :

(pour 4 personnes)

- un litre de jus de pomme

- 2 bâtons de cannelle

- 2 étoiles de badiane (anis étoilé)

- 2 clous de girofle

- le zeste d’un citron

Faire chauffer le jus doucement avec tous les ingrédients, et servir tiède avec des petits gâteaux de Noël (voir les sablés de l’Avent par exemple). 

Il n’y a pas plus simple !

10. Les bougeoirs rigolos

Et pour préparer une belle table, rien ne vaut un petit bougeoir fabriqué maison pour chaque convive. Et pour le réaliser, on mise sur la récup !

Il vaut faut : Des petites figurines d’animaux ou personnages naïfs (animaux évoquant l’hiver, cerf, lièvre, rennes ou des petits personnages style santons ), des petits moules à tarte, des bougies blanches ou dorées 1 bombe de peinture argent ou dorée, de la colle universelle).

Coller une figurine sur le fond du moule (pas au milieu, car c’est là que sera fixée la bougie) puis passer le tout à la bombe argent ou dorée au choix.

Laisser sécher. Fixer les bougies à côté de la figurine (bien au centre du moule), en laissant couler un peu de cire. 

Choisir les bougies blanches pour l’ensemble argenté et les dorées pour le moule de la même couleur, bien sûr !

 Et n'oubliez pas les brico/déco/recettes du post précédent :: https://lecoinjeunesse.blogspot.fr/2017/12/10-idees-pour-attendre-noel-1ere-partie.html

10 idées pour attendre Noël – 1ere Partie

Brico, déco, recettes … à faire avec les enfants

Noël approche... Les enfants frémissent d'impatience et n'en peuvent plus d'attendre ... Pour les aider à préparer la fête, Le Coin Jeunesse a rassemblé pour vous ses 10 plus belles idées pour bricoler, décorer, fabriquer, cuisiner... bref, faire entrer petit à petit la magie de Noël dans la maison !

1. La couronne de Noël Nature

Incontournable, elle affiche dès l’entrée de la maison que Noël arrive et souhaite la bienvenue à tous les visiteurs. Très facile à préparer avec les enfants.

Il vous faut : des branches d’arbre souples ou un cercle de paille  (vendu chez les fleuristes), du raphia ou de la ficelle, des petites branches de sapins (facile à récupérer sur les lieux de vente de sapins), quelques pommes de pin, baies rouges d’hiver (houx, skimmia, viorne…), noix, châtaignes ou amandes, bâtons de cannelle… De la colle liquide, du vernis. Eventuellement un large ruban rouge.

Faire un cercle avec les branches souples et nouer serré avec du raphia. Fixer sur cette base (ou sur le cercle de paille), les branches de sapin nouées avec du raphia. Coller des baies rouges, pommes de pin, fruits secs et autres décorations sur les liens de raphia. Après séchage, vernir légèrement les éléments naturels comme les baies, qui risquent de se dessécher. Nouer sur le dessus de la couronne un grand ruban rouge. Et voilà ! Bienvenue à Noël !!!!

2. Les petits sablés de l’Avent

Il vous faut : (Pour 4 pers) : 250 g de farine, 120 g de sucre, 150 g de beurre, 2 œufs, ½ sachet de levure, 1 cuil à soupe de petits copeaux de chocolat, du sel. Des emporte pièces (formes étoile, sapin , ange…)

Versez dans un saladier la farine et le sucre, puis au centre mettre une pincée de sel, la levure et le beurre préalablement ramolli. Pétrir avec les doigts jusqu’à obtenir un mélange sableux. Ajouter un œuf entier puis le jaune du 2^e œuf et travailler avec la paume de la main jusqu’à obtenir une pâte homogène. Ajouter les copeaux de chocolat.

Façonner la pâte en boule, emballez-la dans du film alimentaire et placez au frais pendant 2 heures.

Préchauffer le four à 210 °C (th 7). Farinez le plan de travail et étalez la pâte au rouleau. Découpez-y des biscuits à l’emporte-pièce. Placez les sablés sur une plaque recouverte de papier sulfurisé. Faites cuire au four 10 mn environ. Après cuisson vous pouvez réaliser un glaçage sur le dessus avec du sucre glace mélangé avec très peu d’eau. C’est prêt ! Et ça sent bon Noël !!!

3. Le photophore du village de Noël

Il vous faut : un grand bocal, une bougie boule blanche, de la cire à bougie en poudre blanche  (ne remplaçez surtout pas avec de la fausse neige synthétique, c’est très inflammable), du papier noir, colle, ciseaux, raphia

Remplir le fond du bocal de cire à bougie en poudre, placer dessus la bougie boule. Dessiner façon ombres chinoises, un paysage de village d’hiver (sapin, montagne, chalet, petite église…) sur une longue bande de papier noir.

Découper soigneusement, sans oublier d’ajourer les fenêtres dans les maisons. Fixer le découpage autour du bocal avec la colle. Camouflez le rebord du bocal avec plusieurs tours de raphia. Allumez : c’est la lumière de Noël !

4. Le centre de table Forêt d’Hiver

Il vous faut : une ou deux plantes décoratives d’hiver (thé du Canada, houx, skimmia, calocephalus brownii …), de la neige artificielle, un peu de terreau, des écorces, de la mousse), un plat creux de préférence et une cloche en verre, ou un grand bocal avec un couvercle.

Assemblez vos plantes en paysage hivernal au centre du plat, entourez d’un peu de mousse verte et d’écorces pour bien tasser. Ne laissez pas de terre nue apparente. Saupoudrez d’un peu de neige artificielle et recouvrez de la cloche.

Votre mini jardin d’hiver qui doit être placé loin des sources de chaleur, se conservera longtemps, si vous y glissez de temps en temps un petit peu d’eau. La magie de Noël en bocal !

5. Les flocons de neige

Il vous faut : du papier blanc, un feutre, des ciseaux.

A partir de différents modèles (vous en trouverez de très bien sur le site de Tete à modeler : http://www.teteamodeler.com/vip2/nouveaux/creativite/fiche429.asp), découpez dans le papier des flocons de taille et de forme variées.

Vous pouvez les coller avec un peu de savon très légèrement additionné d’eau, sur les vitres et même sur les portes des maisons. Cela tiendra tout le temps des fêtes et ne laissera aucune marque lorsque vous les retirerez !

C’est Noël blanc at home !!

Suite de l'article  : 10 idées pour attendre Noël -2e Partie : https://lecoinjeunesse.blogspot.fr/2017/12/10-idees-pour-attendre-noel-2e-partie.html

Et en attendant ... profitez d'un moment de poésie et de magie avec les illustrateurs jeunesse les plus inspirés pour Noël : https://lecoinjeunesse.blogspot.fr/2017/01/bonne-annee-2017.html

C'est la rentrée !

Spécial maternelle : 10 livres pour apprivoiser l'école

La première rentrée, c’est un grand événement dans la vie d’un enfant. Et pour certains d’entre eux, le passage en maternelle est la première confrontation avec les autres, en dehors du petit cercle familial.

Pour apprivoiser tout en douceur cette étape décisive, et éviter les angoisses de l’inconnu, Le Coin Jeunesse a sélectionné pour vous 10 livres Spécial maternelle… 

Testé et approuvé ! 

Le Train des souris, de Haruo Yamashita, illustré par Kazuo Iwamura, L'Ecole des Loisirs

Un grand classique de l'Ecole des Loisirs, mais aussi notre préféré, car ... lu et relu avec plaisir lors des premières semaines de l'entrée à l'école... et les années suivantes ! Un album magnifiquement illustré comme toujours avec Iwamura, mais surtout une idée originale pour rassurer l'enfant : le jeu du train qui part pour l'école, inventé par maman souris pour emmener ses sept chenapans réticents. Et lorsqu'il y a du danger, réel ou imaginaire : on fait face tous ensemble ! .... A partir de 2/3 ans.

La rentrée de Groloulou, de Géraldine Collet, Ed Lito

Pour Groloulou, c'est le jour de la rentrée ! Et il veut être le premier à l'école, même si pour arriver avant tout le monde, il doit jouer de vilains tours au Petit Chaperon Rouge, Boucle d'Or ou encore le Petit Poucet... Mais que dira la maîtresse ? ... Un livre rigolo sur la rentrée, le vivre ensemble et l'école. A partir de 2/3 ans. 

Monsieur et Madame Loup ouvrent une école, Akiko Higashi, ed Nobi Nobi

Pour rester dans le registre du gentil loup (est-ce pour symboliser la peur apprivoisée de l'école, par la transformation d'un "loup" en animal drôle et plus du tout effrayant, que les auteurs jeunesse se sont emparés de ce thème récurrent du loup à l'école ?), voici un album original. Monsieur et Madame Loup ont un rêve : ouvrir une école. Mais voilà. Les gens ont des préjugés et la perspective d'envoyer leurs gentils bambins se jeter dans la gueule du loup ne leur plaît guère... Le couple devra rivaliser d'imagination, de tolérance et d'humour pour vaincre les idées reçues... A partir de 3 ans.

L'imagier de l'école maternelle,  d'Agnès Besson, Ed. Larousse

Dans la collection des imagiers Larousse, ce livre cartonné regorge de bonnes idées et d'informations ludiques sur l'école maternelle. L'enfant fait connaissance avec le nouvel univers dans lequel il va évoluer, et complète les illustrations avec des autocollants. Indispensable ! A partir de 3 ans.

Timothée va à l'école, de Rosemary Wells, L'Ecole des Loisirs

Timothée est un jeune raton laveur (ça change un peu du loup !), qui va à l'école pour la première fois. Il est tout fier de sa nouvelle tenue, une salopette neuve que lui a fait sa mère pour la rentrée. Jusqu'au moment où Claude, qui est le plus "populaire" de l'école, se moque de sa tenue... Timothée ne veut plus aller à l'école... Arrivera-t-il à se faire des amis qui l'acceptent tel qu'il est ? Un beau livre sur l'amitié, l'intégration et le paraître. A partir de 3 ans.

Je veux pas aller à l'école, de Stéphanie Blake, 

Revoilà le lapin de Stéphanie Blake, dont la série est bien connue des enfants. Cette fois-ci, il fallait s'y attendre, Simon ne veut pas aller à l'école. Rien n'y fait, il n'en démord pas, l'école ça fait peur, même aux Super Lapins !  Pour dédramatiser avec humour l'appréhension des premiers jours... A partir de 3 ans.

24 petites souris vont à l'école, de Magdalena - Nadia Bouchana, Les albums du Père Castor

Après les loups et les lapins, revoilà les souris. Pour la rentrée de ses 24 polissonnes, Mamie Albertine a tricoté un manteau pour chacune et Maman souris a fabriqué un petit coeur tout doux en feutrine, pour garder dans sa poche et avoir du courage... Un bel album qui parle de la première angoisse de séparation, des premières larmes mais aussi des joies de la rencontre, de l'amitié, du faire ensemble ... Le gros plus : les explications à la fin du livre pour fabriquer le même petit coeur en feutrine pour accompagner son enfant sur le chemin de l'école. A partir de 2/ 3 ans.

Paul et Felicie se préparent pour l'école, de Virginie Hanna et Marion Billet, Ed. Lito

Tous les enfants se reconnaîtront dans Paul et Félicie, dont la série sait saisir les moments du quotidien. Paul est plus petit que sa grande soeur Félicie et il aimerait bien s'habiller seul comme elle, et apprendre à écrire lui aussi. Mais il réalise que parfois, c'est bien d'être petit ; écouter des histoires et dessiner, être aidé et aller plus vite pour s'habiller... Les joies de chaque pâge en somme... A partir de 3 ans.

La maternelle, Dr Catherine Dolto, Gallimard Jeunesse

La série des Dolto est presque incontournable pour toutes les grandes étapes de la vie. Avec des mots simples, l'enfant apprend tout ce que lui apportera son entrée à l'école maternelle.  "On devient assez grand pour faire plein de choses tout seul. C'est toute une petite vie à soi à raconter quand on rentre à la maison". A partir de 3 ans

Paquita, la maîtresse magique !, livre CD, Nathan

Pour finir, un livre-CD chez Nathan, celui de Pakita La Fée, pour ceux qui la connaissent, la chanteuse joyeusement foldingue des enfants. Au programme : une histoire avec 20 chansons entraînantes pour vivre la rentrée dans une bonne humeur loufoque et déjantée. Tout y passe : les au-revoir aux parents, l'accrochage des manteaux, le panier à doudous, la cantine, la récré... 

Bref, c'est magique.... comme Pakita.